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52第五十二章(第4页)

这个倒入是有技巧的。

伦纳德以前做的时候有过失误,弄得豆腐都是渣渣,现在自然是非常小心了。

他亲自操刀做这件事。

哦不,是操勺。

他用勺子将醋药水来来回回打着圈,就这样混合着与豆浆慢慢混合,千万不能太快。

醋和豆浆反应的度很快,在他倒完后,豆花很快就形成了。

然后就是最后一步了,舀出多余的水,将凝固的豆花装入模具中包上纱布、压上重物,等一个来小时就能收获白白嫩嫩的豆腐了。

伦纳德没做过几次豆腐,虽然他做的比较糙,好歹也是豆腐了,伦纳德直接生吃一口,豆香十足,软嫩细腻,哇,熟悉的味道。

伦纳德张大嘴,又吃了一口。

嘿,好像不如商场卖的好吃,不过接下来就让厨娘自己增进工艺吧,反正大体做法就是这样了

做好豆腐不久,新年到了。

城堡里洋溢着过年的气氛。

这里的人有自己的过年方式,不同教派的庆祝新年的方式也不同,信仰绿神的需要在树下聚餐的,一起吃到午夜,然后将剩下的饭菜埋在树底下,接着祈祷。

伦纳德自称信了其他教,就不用这么做了。

当晚他和吕布、蔡伦、公孙胜、和珅,五个人一起吃了很有特色的年夜饭。

他们按照习俗吃了鱼,吃了饺子。

和珅还做了一些沙琪玛,伦纳德这才知道沙琪玛是满族的传统糕点。

和珅的厨艺还不错。

炖鱼,年年有余,过年肯定是要吃鱼的。

伦纳德特意挑了一个又大又肥的鱼做的炖鱼,鱼肉厚实,没有刺,又肥又嫩,鲜香得很,一点都不腥。

鱼汤雪白,好喝得很,里面还有不少伦纳德新做的豆腐。

伦纳德笑着对公孙胜说“豆腐你总吃吧,这可是你们道士炼出来的仙丹。”

不过伦纳德说的倒不是鱼里的豆腐,而是一道凉拌豆腐素菜。

公孙胜笑了“吃。”

然后大家闲聊了一些事,说了自己时代的趣闻。

大家聊的兴致勃勃的,他们都是一时之雄,勇猛无双,智慧群,闲云野鹤,权倾朝野,一起闲聊真的是天上地下的,听他们说话是种享受。

感觉真好

作者有话要说

冷知识科普古罗马人不用厕纸,但他们会用一个公共的海绵棒把屁股清理干净。

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