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他出去送東西,6天寒兩兄弟已經把下午撿的菌子處理乾淨了。
家裡的面還有不少,雲生舀了飯,倒入適量水,開始快和面。
張嫂子送了不少酸菜,晚上就吃個開胃的酸湯麵,再炒個菌子就行了。
6地凍乖乖坐在灶台前燒火,聽著雲生口中的酸湯麵,開始期待明天雲生要帶他做些什麼了?
菌子下面的話用油炸出來的會更香更好吃,能放的時間也久,想吃了夾上些許伴里就行。
菌子全部切成片,鍋里多倒一點油,油熱將菌子全部倒進去。炸的微微焦黃,再放入干辣椒還有少許花椒。
香油比較貴,所以用的豬油,成親那會兒大嫂給他們送了滿滿一罈子,這會還剩大半。雲生想吃得差不多時便去屠戶家買些豬板油回來煉油。
屋裡全是菌子香味,饞得幾人肚子咕咕叫。6地凍像小狗一樣巴巴瞅著鍋里菌子,雲生給他夾了一筷子放碗裡,先給小子嘗嘗味。
菌子炸的焦香,還有少許麻香味,6地凍忙不迭的點頭,就這菌子配著大餅他都能多吃一個。
罈子里的酸菜種類挺多,有蘿蔔、豇豆,水芹也有不少。
雲生切細放入碗中,麵條已經熟了,鍋里倒上一碗冷水,煮開吃起來能更筋道。就著碗裡酸湯放入麵條,在依次放入炸好的菌子、蔥花香菜、鹽,辣椒麵。一碗簡單的酸湯麵就做好了。
6地凍這次是真饞的流口水了,伸手擦了擦嘴角的口水,他看著雲生眼裡滿是小星星,「雲生哥你好厲害呀,這看起來就好好吃。」
雲生挑眉一笑,把筷子給二人,「嘗嘗吧!我也是第一次做酸湯麵。」
6地凍早等不及了,剛拿到筷子就迅夾了一筷子麵條送到嘴中。下一秒他眼睛都滿足地眯了起來,整個人呈幸福狀都快把頭埋進碗裡。
雲生看得好笑,在凳子上坐下慢慢品嘗。別說還真好吃,酸菜醃的很到位,又酸又脆,菌子也很不錯,特別香。
麵條裹滿了湯汁,吃到口中全是菌子香味,真真唇齒留香。
一時間屋裡就只能聽到幾人「哧溜哧溜」吃麵聲。
雲生接受著兩人的誇獎,心下也高興。來到獵戶家,不管是6天寒還是6地凍對他都極好,從不會讓他乾重活,一見他忙碌兩人都會上前幫忙,像這種「真好吃,真厲害,特別美味」的誇獎更是毫不吝嗇。
一碗麵條三人都吃得滿足,看著6天寒意猶未盡像是還沒飽的樣子,雲生又給他下了一碗。
6地凍站起身眼巴巴的看著雲生像是還想吃,雲生搖頭,說,「你身體剛好一點不能一次性吃太多,消化不了,想吃的話我明兒再給你做。」
「好吧!」6地凍舔舔唇,無奈地坐了回去。
6天寒最後吃完,晚上的碗筷自然是由他清洗。
雲生燒了一鍋熱水,今天上山出了一身的汗,一會兒得好好洗洗,他可不想帶著汗臭味被漢子抱在懷裡。
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