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穿越三宝嘛!
牛痘、土豆与玉米,早在金玉说出牛痘能更安全有效防治天花的时候,就一并交代了,还提笔写下了自己所能记住的一切要点。
四爷把乖孙女视若白泽,对她的每一句话都很重视。
更何况是被她称为宝贝的物件?
自然第一时间就交代下去,并随时关注着进度。就算被这么突然提问,也不带打半点磕绊的:“找着了,找着了。”
“除了红薯只在福建、广东一带有少许种植,离京城太远一时半会送不到外,其余几种都已经收集了些种子或者果实、块茎,也听了一肚子的有毒说。”
哈哈哈。
金玉大乐:“是的是的,这几样好物早在明朝万历年间就传进国内了。之所以没有早早推广开来,就因为有毒论,或者产量低、口感差。所以后世才有明怀揣重宝而不自知,被咱们大清捡了个便宜的感叹。”
十三白眼:“说得好像咱们大清只靠这些玩意儿似的。”
金玉捂嘴:“唔,不瞒十三爷,那些清黑们还真说咱们大清是玉米土豆撑起来的文明。”
十三倒抽了口凉气,不敢再轻易出声。就怕侄孙女笑眯眯放冷箭,扎得他心肝脾肺肾无一处不疼。
四爷则挑眉:“所以,这些东西不但无毒,还是利国利民的好物?”
“倒也不全是。”
金玉扶额,皱着小眉头跟自家祖宗爷讲生物学。
细数龙葵碱跟它的毒性、可能会引起的不适,把四爷跟他家十三弟听得云里雾里。
到最后格格小手一挥:“反正青的,没熟的番茄有毒,红的不但没毒还十分美味。可菜可蔬可果,营养特别丰富。”
“土豆芽之后龙葵碱含量暴增,食用后人会上吐下泻,甚至危及生命。但新鲜土豆美味营养,做法多样,还能直接当主粮……”
林林总总说半天,都抵不住一句乾隆年间就是大力推进玉米土豆,才使得人口迅增长,人数破三亿。
“多,多少?”
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