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案板上全堆着肉,花旗洗了手,开始配大料。他刚瞧见猪头上还有些毛,便把猪头搬到院子里,从灶台下抽出带火的木棍烫毛。以前在东望村的时候他们家经常杀猪,花旗对这些活很熟练。
烫完猪头,还得再把猪头洗一边,得把猪头上烫黑的部分用丝瓜瓤好好刷一刷。
处理好猪头后,花旗把大猪头放在大铁锅里,撒上大料,整个炖上。
等他再回屋里时,林一和霍非刚好串完肉块。
下一块肉,花旗改成切薄片,裹着金针菇穿成一串。
1o点多的时候,西觉他们背着石榴回来了。
“你们一次背这么多吗?”
高程赶紧帮着西觉把石榴卸下来。
兜明很高兴地问,“什么时候去露营,吃烧烤?”
他刚进门就闻见一股香味。
顺着香味找到灶台边,兜明掀开锅盖,看到里面炖着个大猪头,他崩提多开心了。
“等肉串好了就去。”
高程费劲地弓着腰把一袋石榴搬进屋里,表情痛苦道,“这也太重了吧。”
“这几天得多摘点呢。”
梁小飞高兴地说,“你们研究所里的人事大姐昨天从我们这定了37oo多个石榴,说是要中秋节。”
“给我们几个?”
林一的同事问。
梁小飞,“一人8个。可不少呢。”
小方说,“那确实不少。”
坨坨和小丛自觉地洗手去帮忙。兜明没出息地坐在外面棚子下守着大猪头。
“西觉,你削点竹签。”
花旗站在窗户边冲着外面喊。
“知道了。”
西觉应下一声,拿着砍刀出了院子,很快拖着一根青绿绿的竹子回来。
他利索地把竹子砍成几截,拿着砍刀耐心地削下一根根竹签。这可是精细活,看得高程提心吊胆,生怕西觉砍到自己手。
削出来的竹签得用砂纸打磨一下,不然磨手。这活就是坐在灶台旁边的兜明干的。
坨坨跑出来拿竹签,看到兜明就守在灶台边,他笑话兜明,“你傻不傻,夏天坐在灶台边。”
以前兜明夏天巴不得离灶台远远的,现在却舍不得离开。
“也不是很热。”
兜明嘴硬道,说完就抹了一把汗。
“馋老虎。”
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