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清澈透亮,一塵不染的,水。
卻仿佛盛載了整整一座忍冬花田。
「這是怎麼制出來?蒸煮,過濾?」花夜來目不轉睛地盯著瓷瓶,仿佛要用火熱的視線將瓶底灼穿。
「不是不是。」蓮生雙手連搖:「蒸煮我都試過了,濾不淨,還有異味。後來我想,若能收集升騰的水汽,方能得到純淨的凝香,但是收集水汽真是好難啊,我試了一個多月,弄壞了好幾隻蒸甑……」
「你用水汽……做出這些水?」
「是呀,香氣都隨著水汽蒸騰,凝在蓋子上的水滴,都香氣撲鼻。但是從蓋子收集不成,一打開蓋子,水汽都飄散啦。我是在蒸甑上打了孔,接出竹管,讓水汽順著管子流出,滴到瓶里。」
「水汽只是氣霧,又怎會滴到瓶里?」
「哎呀,這就是最難的一環。」蓮生難為情地笑了,輕輕咬了咬下唇,露出幾顆碎玉般的牙齒:「我太笨,想了好久才想出來。那水汽要遇冷才凝成水滴,所以那竹管要非常冷。我以井水浸濕面巾,裹在竹管上,好不容易鎮涼了,才有水滴滴出……」
「似乎是蒸酒的法子?這樣蒸出來的水分,多少都有些酸氣,不能作為香露使用的,你是如何處置?」
「是呀姊姊,是有酸氣,我用了一點蜜調和。」
「用蜜調過,如何還能有這樣純正的花香……」
「我試過很多次呀,一點一點地調,務必要做到與忍冬花香一模一樣。」……
花夜來凝神盯著瓷瓶,半晌不言不動。秋風拂過她的面頰,幾縷髮絲飄散,粘在眉尖,她也未做拂拭,仿佛全然沒有察覺。
蓮生心虛地絞著手指。制香之道,她自知未曾窺得門徑,全憑自己一通瞎想亂撞,搞出這麼一瓶不倫不類的東西來,也不知會不會被人笑話。
「姊姊,你看……行嗎。」
花夜來目光閃動,自瓷瓶上,移到蓮生臉上,望著那張天真純淨的小臉,仍是良久沒有出聲。
——————
花夜來永遠不會告訴蓮生,那一日她在花神廟裡,心中默禱的是什麼。
花夜來今年二十一歲,做到二品香博士,已有兩年。當年她以一款春華香驚艷全城,在香市中轟動一時,甘家香堂一年一度的上品香博士考評中,所有長老毫無異議地評她為二品香博士,僅列於白妙之下。整個甘家香堂,包括店東甘懷霜在內,都對她禮讓三分。
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