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接著他又吃了一塊牛肉,牛肉鮮嫩多汁,爽滑順口,不愧是頂級廚師的手藝,比很多餐館做的都好?吃。

這一桌飯菜大受好?評,在座的朋友都拍手叫絕。

「明哥,花大價錢請過來的廚師就?是一樣,做的菜是普通餐廳不能比的。」

「海明哥,這桌全部的菜都非常好?吃,你這家餐廳肯定會火爆!」

「好?吃!我最喜歡這道金牌燒雞,雞皮金黃酥脆,好?好?吃!還有這道干煸肥腸,又酥又香,好?吃到爆炸。」

聽到有人?說干煸肥腸好?吃到爆炸,郭書傑才注意到餐桌上有一道干煸肥腸,他瞬間來了興致,想試一下頂級大廚做的干煸肥腸好?吃還是陳康樂做的好?吃。

郭書傑夾起?一塊肥腸放進嘴裡,肥腸酥脆無?比,香味濃郁,是一道味道還可以的干煸肥腸。

如果?郭書傑沒有吃過陳康樂做的干煸肥腸,他可能會給這道干煸肥腸打95分?,但只要跟陳康樂做的干煸肥腸對比,這道干煸肥腸最高就?只能得8o分?。

這道干煸肥腸和陳康樂做的干煸肥腸的區別在於這道干煸肥腸內側的油脂太薄,經過干煸已經把所?有的油逼了出去,在吃的時候感受不到那種香和油同?時在口腔中爆開的驚喜。

其他的菜品陳康樂盒飯攤子那邊沒有,所?以不好?對比,但這道干煸肥腸確實不如陳康樂做的好?吃。

吃了干煸肥腸,郭書傑更是想念陳康樂的盒飯。

菜品收到所?有朋友的好?評,安海明非常開心,在他眉開眼?笑的時候,看到郭書傑在認真地品嘗干煸肥腸。

「傑哥,聽說您是個美食愛好?者,幾乎海市所?有好?吃的你都有吃過。見多識廣的傑哥可以幫忙點評一下我們餐廳的菜品嘛,要不就?說一下你現在吃的這道干煸肥腸味道怎麼樣?」

安海明堅信郭書傑肯定會很喜歡這道干煸肥腸,郭書傑和他一樣都喜歡吃肥腸,他自己就?非常喜歡這道干煸肥腸,香香脆脆的,好?吃到讓人?停不下來。

郭書傑嚼完嘴裡的肥腸,抬頭對著安海明說:「明哥,你了解我這個人?,一直都是有什麼就?說什麼,你確定要讓我點評?」

安海明:「沒事,傑哥你想說什麼就?說什麼,大家都是兄弟,不要那麼見外。」

郭書傑放下筷子,坐直身?子,開始說道:「這道干煸肥腸是香的,味道確實比外面很多餐館做的都好?吃。但我覺得還不夠好?吃,吃起?來雖然很香脆,但有一點干,是因為肥腸的裡面的油脂不夠。干煸肥腸要有一點油脂的滋潤吃起?來才更香,嚼起?來肥嘟嘟的,滿口留香。」

雖然郭書傑給的評價並不是非常好?,但安海明並沒有生氣,他聽得很認真,聽完後就?說了自己的想法:「傑哥你說我們這道干煸肥腸內側的油脂不夠多,但如果?油脂多的話,吃不到幾塊就?覺得油膩了。」

「不會油膩,只要留的油脂不要過於厚就?行,就?是要留一層不薄不厚的油脂,經過干煸後不干又不油,吃起?來口感剛剛好?。」郭書傑說的時候滿腦子都是陳康樂做的干煸肥腸。

安海明:「我可以理解你的說法,要找到一個中間值,但這真的有人?能做到嗎?」

安海明以前吃過很多餐館的干煸肥腸,吃過肥腸內側有薄油脂的干煸肥腸,也吃過肥腸內側有厚油脂的干煸肥腸,確實內側油脂太薄的話,經過干煸後口感會有一點干。內側油脂厚的話,咬一口油脂在口腔中爆開的感覺確實很爽,但馬上就?會感受到滿嘴的油膩。

吃過那麼多的干煸肥腸,安海明還是覺得自己餐廳廚師做的最好?吃,雖然確實是有一點干,但也只是一點點,吃起?來口感比其他餐館的好?很多。

而郭書傑說的不薄不厚的油脂,吃起?來不干又不油的干煸肥腸,他至今沒有吃到過,他覺得那只是一個理想中的干煸肥腸,根本不會有人?做得出來。

其他在場的朋友也在認真聽他們倆的談話,他們也覺得郭書傑過於理想化。

「傑哥,你說這種干煸肥腸只是在理論中存在吧,我覺得明哥的這道干煸肥腸就?挺好?吃的。」

「我也覺得海明哥的這道干煸肥腸非常好?吃,香脆又有嚼勁,越吃越香。」

「傑哥,你說的這種干煸肥腸那麼完美,那你自己有吃過這種完美的干煸肥腸嘛?」

郭書傑一臉自豪的回答:「我有吃過,真的非常好?吃,如果?你們吃了肯定也會覺得好?吃。」

「你真的有吃過?那你是在哪個餐館吃到這種干煸肥腸的?」有個朋友又好?奇的問了一句。

郭書傑:「這家店還沒有開業的,等到開業的話,我可以帶你們去品嘗一下,除了干煸肥腸,還有很多好?吃的。」

今天是安海明餐廳開業的日?子,結果?郭書傑在安海明的餐廳里宣傳其他的飯店,氣氛一下子凝固住了。

為了避免尷尬,有個朋友出來岔開了話題,「大家別停啊,明哥餐廳的飯菜那麼好?吃,大家多吃點!可以喝這個肉丸湯,又鮮又甜。」

安海明也當做無?事發生過,繼續熱情的招呼大家:「大家多吃點,吃完了可以再點,想吃多少有多少!」

郭書傑也意識到自己說錯話了,但他絕對不是故意的,是有人?問了,他才順口回答的。

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